尊龙官方网站

孔祥道巨匠受邀加入了环保部、、农业部、、中国科学院、、中国社科院、、中国农科院、、中国人民大学情形学院等相关机构举行的聚会

附录1：：：孔祥道简介

        孔祥道先生是中国烹饪界德艺双馨的名家，勤业三十余年，始终以 “中国菜”工业化、、标准化应用为研发课题， 以引领、、推动中国菜走向天下为己任，致力于围绕中餐、、中式 快餐先进冷链手艺、、植物香辛料萃取手艺等的研究推广，在中国菜提香、、护色、、保鲜手艺与不依赖化学添加剂而延伸保质期的效果实现等方面取得了重大研发突破，其在中国菜标 准化、、工业化方面取得的成绩，直接影响和改变了中餐的出 品方式，优化提升了中国餐饮数千年来的作业模式与谋划方 式，为中式快餐的开展和中式食物走出破除了手艺壁 垒，提供了重大的工艺支持，做出了突出孝顺。。

        孔祥道先生醒目八大菜系制作精髓，海纳百川，博采众 长，以中国烹饪之道集大成者的姿态突破古板菜系按地区之 分的界线，与时俱进、、推陈出新“中国菜”从英华传承、、 研发应用到发挥光大的价值主张和实验路径，以 “药食同源” 为焦点理念，以“自然、、康健、、低碳、、环！！！、清静”为主要诉求，以营养化、、标准化、、简朴化、、数据化、、可复制化为技 术手段，将中国菜推向全新的高度。。

声誉

        孔祥道先生武艺高明，曾为来自美国、、日本、、瑞典、、德 国、、俄罗斯等多个国家尊贵客人及国家主要领 导人烹饪佳肴，备受赞赏，被国际海内冠誉为“亚洲厨王、、中华国际厨王、、中华国际烹饪艺术巨匠、、国际奥食卡执行主席”等诸多 称呼，先后担当春都集团、、双搜集团、、永达集团等海内30 余家着名食物企业或餐饮企业手艺总照料。。

社会职务

国务院国资委商业饮食服务开展中心中国菜研发中心主任

中华伊尹食文化研究会总会长

中美国际餐饮联合会会长

天下华人康健饮食协会主席

河南康健科技学会信用会长

国际旅馆烹饪艺术协会信用会长

国际奥食卡执行主席

中国奥食卡国际赛事裁判长

迎世博海峡两岸国际烹饪大赛总裁判长

中国乡土菜研究协会信用会长

河南省劳动厅技师与技师考评委员会主任

欧洲美食家协会特聘评委

国际烹饪大赛专家评委

国际绿色养生厨艺大赛专家评委

国际美食艺术大赛专家评委

中国菜研发中心主任

中国菜（zgc）文化撒播中心专家

中国三农生态工业联盟终身信用理事长

河南豫菜工程委员会副主任

河南豫菜文化研究会副会长

国务院国资委商业饮食服务业开展中心专家委员

国务院国资委商业饮食服务御膳事情委员会专家委员

商丘伊尹食文化研究会会长

天下名厨祭拜祖伊尹大典活动组委会主任

中国菩莲佛医养生研究院副院长等 

附录2：：：赵捷博士简介

德国慕尼黑工业大学（TUM）硕士，研发照料

德国Jakobs大学微藻项目研发照料

德国慕尼黑工业大学：：：客座讲师

清华大学生命科学学院：：：客座讲师

中国情形科学学会、、生态食材与生境；；ぷㄎ：：：副主任委员

德国斯图加特机电自动化协会、、德国慕尼黑食物生物工程协会：：：理事

新时代康健文化课堂专家